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食安問題連環爆，有立委建議可以設立專業的「食品警察」協助監督食安，對此，行政院長江宜樺今天（5號）在立法院接受質詢時表示，考量到警力配置與警察專業問題，「食品警察」比較不可行，江宜樺認為，應該是讓檢警單位協助相關主管機關，搭配進行查察。

立委黃偉哲質詢時提到，近期食安問題不斷，甚至時有傳出政府專業人士進行查察時，遭到廠商抵制或恐嚇，江宜樺指出，每當發生影響社會輿論的大事件時，就能耳聞許多希望設立「專業警察」的意見，但考量到警力與涉及專業問題，「專業警察」如「食品警察」其實並不可行。

江宜樺說：『我們經過每次評估都認為，他是比較不可行的。因為一方面是我們的警力就相當吃緊，另外一方面我們所講這些事情都涉及到不同專業，警察自己本身的訓練主要是在治安、打擊犯罪、維護交通等等，而不是做像我們剛剛所講的食品檢驗，這種可能是由食品的主管機關，像這個衛生局他們來做會更好。所以應該加強的方向是如何搭配衛生局的人，讓他們可以得到檢警單位的協助，在關鍵的時候、緊急的時候就可以進入現場查扣。』

內政部長李鴻源也說，警察單位雖然不可能變成稽查主體，但是一定能配合行政單位行使公權力，讓查察行動免受恐懼威脅。

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